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 Mio&Max吃貨人生之旅從沒想過素食可以打破框架和川味結合!懶人最愛加熱即食~🌿

Mio&Max吃貨人生之旅從沒想過素食可以打破框架和川味結合!懶人最愛加熱即食~🌿

一般我們對素食的印象是清淡、吃得健康,從沒想過素食可以打破框架和川味結合!懶人最愛加熱即食~

素食料理包,顛覆想像!連吃葷的我們也覺得健康又美味的素食~值得一試!👍

蔬福紅醬瑞典肉丸在家也能簡單變出義式餐廳的美味😋!

🍕義式焗烤披薩 準備食材:

蔬福紅醬瑞典肉丸      一包

墨西哥餅皮                一片

紫洋蔥                            少許

小番茄                      3顆

九層塔                     適量

起司絲       依個人喜好添加

前置作業⬇️

先將蔬福紅醬瑞典肉丸加熱:解凍後~微波2分鐘就ok!

用平底鍋煎墨西哥餅皮,兩面煎到有漂亮的金黃色烤痕備用。

 作法:

1.先將墨西哥餅皮均勻抹上紅醬

2.在餅皮上放瑞典肉丸、紫洋蔥、對半切的小番茄、九層塔

3.撒上滿滿的起司絲

4.放入烤箱~溫度200°C,焗烤10分鐘

超簡單的義式紅醬瑞典肉丸披薩完成!酥脆的餅皮搭配酸甜濃郁天然的番茄紅醬 、鹹香起司,讓人忍不住想大快朵頤一番!

紅醬植物肉丸口感一點也不像在吃素肉,充滿濃郁多汁的番茄味~酸甜又開胃!第一次在家烤義式披薩就上手,有夠好吃~是這次最喜歡的一道!😋

🍲鮮蔬貢丸:一碗公大約700c.c的水,煮滾後加入高湯包、香菇、芹菜,簡單的貢丸湯,熱騰騰上桌!鮮蔬貢丸是用蒟蒻做的,有豐富的膳食纖維、低熱量、無膽固醇很健康,一口咬下~Q彈脆口,還吃到甜脆荸薺的小驚喜,吃完超有飽足感。

🌶️麻婆豆腐:吸滿湯汁的板豆腐&滑順的嫩豆腐,兩種豆腐做出雙重饗宴,素肉燥獨特的香氣,豆腐吸滿青花椒、花椒、辣椒刺激味蕾的湯汁~又麻又辣🔥,讓無辣不歡的我們~想瘋狂扒飯🍚!

🍃三杯猴頭菇:上桌就聞到濃郁的米酒香與塔香,準備好白飯~開吃🤤!軟嫩多汁的猴頭菇,紮實又有咀嚼感~吸滿三杯的精華!尾韻的辣味勾起食慾~

當你吃完覺得很辣?只想一直配白飯?吃點甜甜栗子&紅蘿蔔緩和辣度,豐富層次感,滿足愛吃辣的饕客😍!

🍗蔬脆棒棒腿

準備自製黑胡椒醬:準備水1.5小碗,加入1茶匙太白粉,攪拌均勻,倒入鍋內加醬油膏2湯匙、糖半茶匙、現磨黑胡椒粉~煮到有黏稠感,簡單黑胡椒醬完成!

純手工製作的蔬脆棒棒腿,一口咬下~卡滋作響!金黃酥脆的外衣是豆皮,包裹著吃起來有纖維感紮實的植物肉,外酥內嫩~口感Q彈,這道最用心的地方是用天然甘蔗當骨架,吃到中間甘蔗甜味令人驚艷,淋上黑胡椒醬美味度更上一層樓,鹹甜滋味~讓人愛不釋手🥰!

【原文連結:Mio&Max吃貨人生之旅】

 

 

 

 
 

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