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收到了一個神祕包裹

Q寶也好奇這是什麼?

 

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原來他好奇的是箱子

這是冷凍宅配,出貨速度很快

 

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因為疫情的影響

就算去餐廳大多時候也只能外帶

拿回家時已經沒這麼新鮮了

還好現在素食冷凍宅配非常方便

這次就訂了三種食物來試試

1. 蔬福漢堡排

2. 蔬福瑞典肉丸

3. 蔬福水餃

 

蔬味平生是四十年純素食品廠,

100%全素素食料理,也沒有添加五葷跟防腐劑

所以這次在訂購時也非常地放心

包裝非常的用心,密封的包裝也很衛生

後面都有成分列表,讓吃的人更安心

(吃素的朋友通常都會看成分表)

 

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首先是 蔬福漢堡排

 

 

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背面是成份

這款蔬福漢堡排是植物肉(未來肉)製成
相信有吃素的朋友都有聽說過,
除了可以保護環境減少資源消耗
更重要的是以豌豆蛋白為原料,
可以補充到素食者平時所需的蛋白質,

跟以前吃的傳統素肉比起來也比較不會脹氣,
真的是一個很棒的選擇~

 

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第二個是  蔬福瑞典肉丸 

 

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成分介紹,
這款蔬福瑞典肉丸也是植物肉(未來肉)製成
同樣是透過豌豆蛋白為原料
補充豐富的蛋白質及膳食纖維外
吃起來也不會有大部分人害怕的「豆青味」
所以推薦給大家,都可以安心吃~

 

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第三個是  蔬福水餃

 

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成分內容 :

蔬福水餃內餡有植物肉、高麗菜、青江菜以及粉絲,
剛開始看到的時候就覺得裡面也放太多料了吧

 

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繼續往下看我怎麼料理吧

每一包都有兩份裝為一袋
基本上都是雙人份
對外食族來說是很方便的一點
這樣也不怕一次會吃不完

 

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水餃可以的料理方式有很多種
那這次我們就用最簡易的零失誤方式
教大家快速完成一餐吧!

水燒滾了就可以下水餃

 

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浮起來就差不多完成了
但記得要稍微攪拌,才不會黏鍋底

 

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每一顆看起來都十分飽滿
之前在煮其他水餃時
最怕的就是皮破掉看起來不完整散開不好一口進食
但這次在煮蔬福水餃的過程中都沒有破掉,看起來色澤也很棒

 

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各位可以上岸了

 

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再來是 蔬福漢堡排 的部分

 

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大家要注意碰到水稍微會噴
蓋起鍋蓋加速悶熱一下吧!

 

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翻面後呈現漂亮的金黃色

 

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再翻面

 

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未來肉漢堡排可以用來夾三明治

 

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加上點美乃滋和橄欖油

 

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夾起來就是人間美味

 

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素肉丸子的部分
我是先用水煮解凍
稍微翻炒後顏色就非常漂亮了
外酥內軟更加美味

 

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滾來滾去很好玩

 

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翻炒沒多久後就能起鍋了
料理起來非常方便

 

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完成啦!三份餐點料理都非常快速
整份餐點搭配豆漿,吃起來很有飽足感
無論是外食族、上班族、懶人族都滿適合的~
不太需要很高超的廚藝
就可以快速地完成一餐

 

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餐點特寫

 

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蔬福瑞典肉丸 特寫

口感很好吃,烹飪時間也很快,

火鍋店的素丸吃起來像塑膠一樣

這個真的就好吃很多,也很有飽足感

 

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蔬福水餃 特寫,真的很紮實

內餡用的植物肉、高麗菜、青江菜跟粉絲,都給的很大方!
一口就可以吃到很多蔬菜很營養

 

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蔬福漢堡排 特寫

如果換成漢堡皮,加上薯條,就和外面賣的百元漢堡套餐一樣了

有點炭烤味道,口感扎實多汁,也很有飽足感。

 

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咬了一口

 

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可以加上一些生菜,會更有層次

 

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疫情開始後,每天買便當,其實素食就那幾家而已,

最近開始自己料理,除了省錢也更健康

第一次宅配感覺方便很多,
不用去賣場,做好防疫又更安全了。

 

【原文連結 幸運草食男-Vegan】

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