收到了一個神祕包裹

Q寶也好奇這是什麼?

 

 

原來他好奇的是箱子

這是冷凍宅配，出貨速度很快

 

 

因為疫情的影響

就算去餐廳大多時候也只能外帶

拿回家時已經沒這麼新鮮了

還好現在素食冷凍宅配非常方便

這次就訂了三種食物來試試

1. 蔬福漢堡排

2. 蔬福瑞典肉丸

3. 蔬福水餃

 

蔬味平生是四十年純素食品廠，

100%全素素食料理，也沒有添加五葷跟防腐劑

所以這次在訂購時也非常地放心

包裝非常的用心，密封的包裝也很衛生

後面都有成分列表，讓吃的人更安心

(吃素的朋友通常都會看成分表)

 

 

首先是 蔬福漢堡排

 

 

 

背面是成份

這款蔬福漢堡排是植物肉(未來肉)製成
相信有吃素的朋友都有聽說過，
除了可以保護環境減少資源消耗
更重要的是以豌豆蛋白為原料，
可以補充到素食者平時所需的蛋白質，

跟以前吃的傳統素肉比起來也比較不會脹氣，
真的是一個很棒的選擇~

 

 

第二個是  蔬福瑞典肉丸 

 

 

成分介紹，
這款蔬福瑞典肉丸也是植物肉(未來肉)製成
同樣是透過豌豆蛋白為原料
補充豐富的蛋白質及膳食纖維外
吃起來也不會有大部分人害怕的「豆青味」
所以推薦給大家，都可以安心吃～

 

 

第三個是  蔬福水餃

 

 

成分內容 :

蔬福水餃內餡有植物肉、高麗菜、青江菜以及粉絲，
剛開始看到的時候就覺得裡面也放太多料了吧

 

 

繼續往下看我怎麼料理吧

每一包都有兩份裝為一袋
基本上都是雙人份
對外食族來說是很方便的一點
這樣也不怕一次會吃不完

 

 

水餃可以的料理方式有很多種
那這次我們就用最簡易的零失誤方式
教大家快速完成一餐吧！

水燒滾了就可以下水餃

 

 

浮起來就差不多完成了
但記得要稍微攪拌，才不會黏鍋底

 

 

每一顆看起來都十分飽滿
之前在煮其他水餃時
最怕的就是皮破掉看起來不完整散開不好一口進食
但這次在煮蔬福水餃的過程中都沒有破掉，看起來色澤也很棒

 

 

各位可以上岸了

 

 

再來是 蔬福漢堡排 的部分

 

 

大家要注意碰到水稍微會噴
蓋起鍋蓋加速悶熱一下吧！

 

 

翻面後呈現漂亮的金黃色

 

 

再翻面

 

 

未來肉漢堡排可以用來夾三明治

 

 

加上點美乃滋和橄欖油

 

 

夾起來就是人間美味

 

 

素肉丸子的部分
我是先用水煮解凍
稍微翻炒後顏色就非常漂亮了
外酥內軟更加美味

 

 

滾來滾去很好玩

 

 

翻炒沒多久後就能起鍋了
料理起來非常方便

 

 

完成啦！三份餐點料理都非常快速
整份餐點搭配豆漿，吃起來很有飽足感
無論是外食族、上班族、懶人族都滿適合的~
不太需要很高超的廚藝
就可以快速地完成一餐

 

 

餐點特寫

 

 

蔬福瑞典肉丸 特寫

口感很好吃，烹飪時間也很快，

火鍋店的素丸吃起來像塑膠一樣

這個真的就好吃很多，也很有飽足感

 

 

蔬福水餃 特寫，真的很紮實

內餡用的植物肉、高麗菜、青江菜跟粉絲，都給的很大方!
一口就可以吃到很多蔬菜很營養

 

 

蔬福漢堡排 特寫

如果換成漢堡皮，加上薯條，就和外面賣的百元漢堡套餐一樣了

有點炭烤味道，口感扎實多汁，也很有飽足感。

 

 

咬了一口

 

 

可以加上一些生菜，會更有層次

 

 

疫情開始後，每天買便當，其實素食就那幾家而已，

最近開始自己料理，除了省錢也更健康

第一次宅配感覺方便很多，
不用去賣場，做好防疫又更安全了。

 

【原文連結 幸運草食男-Vegan】

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