{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

【冷颼颼限定】指定湯品下單再贈鮮蔬貢丸

油飯控必看！為什麼油飯熱量比白飯高？3招教你吃得健康無負擔

  油飯熱量很高嗎？減肥可以吃油飯嗎？愛吃油飯卻又擔心高熱量？蔬味平生將詳細解析油飯熱量，並教你 3 個選購油飯技巧，讓你之後享用油飯時，別再心驚驚！最後與你分享低熱量油飯調理包，30 秒即可享用健康油飯，忙碌時刻也可快速補充能量！ 文章目錄為什麼油飯熱量比白飯高？原來是烹煮方式與食材惹得禍！ 愛吃油飯又怕高熱量？這3招讓你吃得無罪惡感！ 減肥可以吃油飯嗎？ 油飯健康嗎？能不能常常吃呢 米糕、油飯傻傻分不清？這兩者有什麼差異 市售哪款油飯熱量低？蔬味平生雪蓮栗子油飯，40年家藏醬香私房菜 一、為
2024-07-25

【低卡食譜分享】打破挨餓復胖的循環：3個有效的飲食控制策略

追求健康和理想體態的旅程中，飲食控制一直是關鍵的一環。然而，對於許多人來說，飲食控制並非易事，許多人面臨著挑戰和困擾，最常見的就是克服飢餓感、避免復胖以及維持理想體重。接下來我們提供了一系列有助於達成飲食控制目標的資訊和建議，教您如何選擇健康低卡的飲食、及良好的飲食規劃、推薦每日三餐菜單。現在，是時候為自己的健康踏出一步，並嘗試以下行動   飲食控制的關鍵：選擇健康低卡食物，追求均衡營養 為了實現飲食控制，選擇低卡食物是相當重要的關鍵。以下是一些經過精心挑選的低卡食物（都是全蔬食
2023-06-28

【蔬桑小指南】少點蔥蒜 這樣調味更有味 3招全素萬用調味!!

  對葷食者而言，蔥蒜的調味十分常見，早餐到夜宵都能看見他們的身影。   2017開始，環保意識抬頭、動物權益受到關注，而素食飲食也開始流行。 「蔬食」、「VEGAN」以及「周一無肉日」等等，許多葷食者開始接觸蔬食或是純素飲食， 當中最不適應的，就是少了蔥蒜等辛香調味，總感覺「素食就是清淡無味」或是 「調味單一沒有變化」等。   而蔬味平生就是想扭轉這樣的想法，才推出許多純素但又美味調味豐富的 調理包和各式優秀的植物肉，讓無論素食者或是葷食者都能方
2022-09-16

【蔬桑小指南】素食燒烤怎麼健康吃？掌握4要點營養均衡10倍

中秋佳節將近，您準備了什麼呢？ 以往的中秋節是不是都一成不變呢？ 就算素食不必大魚大肉， 但是否厭倦了燒烤的重口味和千篇一律的調味呢？   今天就來教大家 既能享受燒烤樂趣又能保持營養的素食燒烤新指南， 讓你不必再乏味的啃著玉米過中秋！   1.蔬菜水果必不可少，膳食纖維從菇類下手   素食者燒烤的選項當然不如葷食者般的選擇多樣， 常常會出現不知道要吃什麼的狀況，或是總是幾樣烤物輪流吃， 失去攝取營養的多樣性，也讓難得的佳節少了點樂趣。
2022-08-26

【蔬桑小指南】素食中秋怎麼烤？素烤必備的食材推薦清單即好吃秘訣公開！

  中秋節沒有肉，一樣可以烤得開心又健康。   又到了中秋月，準備好如何享受佳節了嗎? 純素者，在這個傳統節日以往總是覺得自己很沒有口福， 月餅有蛋奶，甚至還有一大顆蛋黃在裏頭，大家吃得開開心心， 素食者卻得擔心豆沙餡的實不是摻了豬油，更別提台灣人最愛的烤肉了！！ 總是青椒、玉米、杏鮑菇，烤肉醬也得盡量避免，難道就沒有更簡單烤素方法嗎?   有的 有的 今天就從頭教大家，素食者也能享受素烤訣竅， 不必眼巴巴的看著別人大快朵頤，我們也能盡情享受中秋
2022-08-19

【蔬桑小指南】一個晚上搞定一周便當!上班族必學! 帶便當的四個小訣竅 學起來方便又快速 打開便當保證豐富又健康

  物價飛漲，外食的費用越來越貴，小資族到底該怎麼省？ 當然是自己帶便當開始做起！下班那麼累怎麼煮飯，嘿嘿那是你沒有掌握到訣竅， 今天就分享四個必學的帶蔬食便當小訣竅，不管是上班族還是媽媽帶便當都很方便哦！學會了不僅省時更能省錢！     1.選擇對的食材 讓你事半功倍   食材的選擇上，選擇易保存好處理的為主，像是菇類、紅白蘿蔔等， 素食者當然別忘記補充蛋白質，豆類製品的豆腐、豆干，也是相當好處理的食材， 不僅節省處理食材的時間，
2022-07-29

【蔬桑小知識 】素食冷凍食品怎麼挑才安心？三大陷阱千萬要避開！

在這個後疫情時代，大家已經習慣偶爾在家自己動手做做料理，就算工作、課業繁忙， 仍會留點時間來處理三餐，調理包也因此成為炙手可熱的明星商品。   相對的，素食者也同樣對素食調理包有了更大的依賴，由於冷凍調理包讓料理過程更加快速， 不必額外做過多的調味，以及素食者外食相對葷食不便，例如素別、葷素摻雜等， 素食調理包完全能滿足素食者飲食上的不便。時至今日，許多食品產業都投入素食風潮中， 一窩蜂的熱潮下，業者開始輕忽消費者權益，高鹽高鈉、營養標示模糊不清、產地不明等等問題層出不窮。
2022-07-15

【素食食譜分享】天氣熱吃不下怎麼辦？全素調味開胃三妙招!保證超香清爽又美味!準備超輕鬆!

醬料可以說是料理靈魂的重要關鍵，酸、甜、苦、辣調製得宜，無論葷食素食的料理都能讓菜餚的美味更上一層樓。尤其台灣夏天多濕熱、悶熱，這樣的天氣的環境讓我們在夏季常常胃口不好，於是夏日的必備調味更是需要以此對症下藥。 對抗炎炎夏日怎麼調味？要從基本功做起   在料理中，我們時常忘記調味上的工夫，其實得宜的調味才是讓料理的整體味道得到平衡的關鍵。這裡提供了幾個私房妙招，只要照著做，料理的完成度會有顯著的提升。 一、調味有順序   常常我們在調味上通常都是隨
2022-06-07

【蔬桑小知識 】五辛素是哪五辛？素食者為什麼不吃蔥蒜？純素蛋奶五辛通通分析給你聽

素食飲食百百種，每種素別也有許多應該要注意的地方，有趣的是， 五辛素和蛋奶素因為名稱上讓人淺顯易懂，反而才是大家常常容易出現疏忽的素別呢！ 今天就讓我們好好介紹一下五辛素的重點，還有一些與其他素別的注意事項吧 五辛是哪五辛？ 「五辛素」是指的是以全素食的規範為基礎下的飲食，不過呢對於「五辛」不忌口，至於是哪「五辛」呢？「蔥、蒜、韭、薤、興渠」等這五種植物，其中比較讓人糊塗的「薤」、「興渠」，其分別就是我們生活中常見的蒜與洋蔥，那為甚麼要取這麼奇怪的名字呢？ 最早「五辛」的說法是起源於佛
2022-06-07

【素食食譜分享】甚麼？!這麼香濃的焗烤義大利麵和肉丸披薩居然是素食?! 超美味義式素食食譜分享 好吃的秘密原來是…."

沒錯！秘密武器就是蔬味平生紅醬蔬福肉丸！！ 除了加熱即食、拌飯拌麵外，還能做額外料理，不僅不用調味還讓備料過程超輕鬆！ 番茄紅醬超濃郁，酸香適中，單吃、料理都適合！   今天特別邀請了料理專業部落客來分享兩道超美味的義式料理食譜 趕快趁這宅在家的機會學起來，讓家裡餐桌更豐盛吧！ 一起拿出秘密武器-蔬味平生紅醬蔬福肉丸，快速DIY輕鬆料理無負擔！ 一開始先把蔬味平生紅醬蔬福肉丸拆封加熱備用，特別注意紅醬蔬福肉丸一包中有兩小包，方便食用外，也方便料理，剛剛好的分量，準備超輕鬆
2022-05-05