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夏日清爽料理|蔬味平生.雙醬纖拌麵.川媽辣椒醬|即食蒟蒻麵|低卡也要兼顧美味

純素即食料理包分享。
身為熱愛美食的愛吃族,常常會有不小心吃到爆卡爆熱量,這時來與你們分享我的新發現「蔬味平生 雙醬纖拌麵」,分為Q彈與滑嫩兩種口感,沒有市售蒟蒻麵可能會有的怪味道,開袋即可食用,配上附上的芝麻醬與醬油,味道香醇且清爽,而且是純素食,素食朋友也能開心享用!推薦搭配同樣也是全素的「蔬味平生 川媽辣椒醬」,爽快的香麻在嘴裡漫開,拌麵拌飯拌青菜都超棒!

蔬味平生 雙醬纖拌麵 川媽辣椒醬 蒟蒻麵 低卡料裡 減醣料裡

 

蔬味平生|雙醬纖拌麵

全素的雙醬纖拌麵

原本的我就熱愛美食,加上工作需要、常常有吃好料的需求,因此常常會不小心就吃的熱量爆表,這時候就需要適時的少吃點、或是降低熱量,可是吃太少肚子還是好餓啊,反而更容易亂吃。

來與你們分享我的新朋友「蔬味平生 雙醬纖拌麵」,是屬於全素食,吃素的朋友可以放心享用,而且是可以開袋即食的蒟蒻麵,因此沒有廚房、懶得下廚、沒有廚藝,通通沒關係,直接開袋、拌上裡頭附的調料,直接開動、或是加上想吃的蔬菜配料一起享用都沒問題。

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滑嫩纖拌麵

纖拌麵有兩種口味,這款是滑嫩款,外觀看起來有點像比較粗的冬粉,半透明的看起來好漂亮。
滑嫩纖拌麵與調料包都是密封包裝,一袋裡會有三份,可以依照食用者的食量以及人數來決定要打開幾袋;調料則有兩包,一包是低溫烘培研磨而成的芝麻醬,另一包則是古法煉製、嘗起來完全不死鹹的甘醇醬油

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因為蔬味平生雙醬纖拌麵是可以直接拆袋即食的,因此在肚子餓、身體疲憊懶得下廚、或是女兒嚷嚷著想馬上吃到麵條時,蔬味平生雙醬纖拌麵就可以馬上出場!

準備的食材很簡單,就是蔬味平生雙醬纖拌麵+想吃的配料!
這天我準備的配料,是冰箱裡的常備食材:美白菇+鴨肉丸。
簡單的用滾水就美白菇和鴨肉丸煮熟,放進冷開水裡降溫;接著將滑嫩纖拌麵拆袋,用開水泡一下,主要是為了方便將原本密封的纖拌麵弄散;接著只要將纖拌麵與條料包混合均勻、擺上配料、撒上少許蔥花,就可以直接開吃!

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滑嫩纖拌麵口感QQ的、吃起來很咕溜,看起來很像粗版的冬粉,熱量卻比冬粉少了90%!
附上的芝麻醬與醬油包分量很足,完整的拌勻,可以讓滑嫩纖拌麵完整的吸附醬汁,每一口都是香濃清爽的好滋味;夏天更可以嘗試放進冰箱稍微冰鎮,冰冰涼涼的肯定很爽朗。

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Q彈纖拌麵

Q彈纖拌麵的麵體是偏黃白色的,卷卷細細的麵體看起來很像乾意麵。
同樣一袋會有三份纖拌麵+三份調料包。

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這款Q彈纖拌麵,同樣只用涼開水將麵體拆散。
配料的部分,準備了切絲的小黃瓜與紅蘿蔔絲,同樣泡開水備用。
小番茄也切半備著,小番茄的酸甜、可以讓整體風味更加清爽,推薦準備!
接著只要同樣將Q彈纖拌麵與調料拌均勻、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲和小番茄擺盤,就可以清涼開動。
口感吃起來跟真麵很像,但是比黃麵減醣50%,而且還含有蛋白質營養唷!

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蔬味平生|川媽辣椒醬

又香又麻.一醬入味

一併分享蔬味平生川媽辣椒醬
同樣是全素,無添加五葷、防腐劑,也不含蛋奶,提供給所有呷菜人🌱
這款傳承自四川重慶的30年獨門手工辣椒醬,每一罐醬料都是師傅親自手炒,讓辣椒的風味可以盡情完整的釋放;味道是又香又麻、帶著可以接受的辣味,是大部分朋友都可以接受的辣度,而且每一口味道都超過癮,配飯、配麵、配青菜、沾水餃、當湯底,通通都合適!!

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這樣拌更好吃

因此
纖拌麵更是推薦要拌入川媽辣椒醬一起享用!
絕對讓你不停的想再多吃一口!那種香麻入味的滋味,太美妙~。

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清爽、美味、低熱量、
不需加熱可以直接馬上享用的蔬味平生雙醬纖拌麵
分享給你們:)

無香精、無防腐劑,
小朋友也可以開心安心享用喔!

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感謝美食部落客 潔妮心得分享

原文連結

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