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部落客WenWen推薦 蔬味平生 100%全素料理 在家輕鬆料理做美食,省時方便又安心

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每到周末假日就是外食,但因新冠肺炎關係,外出用餐還要擔心人潮太多,無形之中暴露在高風險的環境之中。再加上時常外食也會有吃膩的時候,在家下廚也是個不錯的選擇唷~

只是,總是會有煮到不知該煮什麼菜的困擾,就那幾樣菜輪流替換。

「蔬味平生」提供了許多素食料理,讓我們省去開菜單的困擾,在家也可以簡單上菜,吃的安心吃的放心,懶人烹飪的好選擇。

「蔬味平生」強調100%純素生產線,素食者不用擔心產線會有葷食,所以食用起來絕對放心。

 

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▲ 低脂漢堡排

以肉桂粉、匈牙利紅椒粉及羅勒葉等多種西式香料製做而成。

 

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打開包裝後,又分裝成兩小包,每包有3片。

 

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Wen Wen是先將它退冰後,再用平底鍋煎到金黃色即可起鍋。

要配飯吃或是夾在漢堡內,又或是夾於土司中都很可以唷~

 

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Wen Wen則是搭配香酥炸雞塊一起夾於漢堡之中,再搭配自己喜歡的食材,就是一個可口美味的漢堡了~

 

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▲ 香酥炸G塊

以非基因改造大豆、白胡椒、素食香料、及獨家配方製成的麵包粉等製作而成,所以不油不膩。

 

 

拆開包裝後,和漢堡排一樣分裝成兩小包。

 

 

Wen Wen一樣是用平底鍋,煎到金黃色。

其實,用炸的或是用氣炸鍋應該也會很不錯,可以吃到更酥脆的口感。

 

 

Wen Wen 因為怕浪費太多油就用煎的了~

口感有別於傳統素料店的素G塊,外酥內軟,不會太油,些微的辣度,一口接著一口,很適合當成炸物的小點心。

 

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▲ 蔬果咖哩即煮醬

採用東南亞進口黃咖哩,用料也很實在,有紅蘿蔔、馬鈴薯、香菇等。

500g/包:約2~3人份

 

 

Wen Wen還準備了香菇、素羊肉、素火腿、皇帝豆等要加入咖哩即煮醬內,讓它更澎湃。

 

 

將準備好的香菇、素羊肉、素火腿放入炒鍋爆香,待全部炒香之後,再放進已倒入鍋中的咖哩即煮醬,並加入皇帝豆,加入一些水,放進電鍋跳起來就可以享用了。

 

 

因為咖哩即煮醬較為濃稠,Wen Wen是有再加水,但味道還是很濃郁唷!香濃好吃,很適合喜歡咖哩的朋友,值得您試一試唷~

 

 

蔬果咖哩即煮醬應該屬於中辣程度,因本身比較怕辣,所以有再多加一些水稀釋,但味道一樣是不減唷~非常的下飯~

 

 

從早餐到晚餐,「蔬味平生」有多樣的料理讓我們選擇,在家也可以吃大餐,又可以簡單處理不費時。

葷食的朋友不妨可以試試,素食也是可以很好吃。

素食的朋友也可以吃的很安心,不用害怕吃到黑心素料,更不用擔心產線的問題。

 

 

【原文連結 WenWen札記】

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