一般我們對素食的印象是清淡、吃得健康，從沒想過素食可以打破框架和川味結合!懶人最愛加熱即食~

素食料理包，顛覆想像!連吃葷的我們也覺得健康又美味的素食~值得一試!👍

蔬福紅醬瑞典肉丸在家也能簡單變出義式餐廳的美味😋！

🍕義式焗烤披薩 準備食材：

蔬福紅醬瑞典肉丸      一包

墨西哥餅皮                一片

紫洋蔥                            少許

小番茄                      3顆

九層塔                     適量

起司絲       依個人喜好添加

前置作業⬇️

先將蔬福紅醬瑞典肉丸加熱：解凍後～微波2分鐘就ok！

用平底鍋煎墨西哥餅皮，兩面煎到有漂亮的金黃色烤痕備用。

 作法：

1.先將墨西哥餅皮均勻抹上紅醬

2.在餅皮上放瑞典肉丸、紫洋蔥、對半切的小番茄、九層塔

3.撒上滿滿的起司絲

4.放入烤箱～溫度200°C，焗烤10分鐘

超簡單的義式紅醬瑞典肉丸披薩完成！酥脆的餅皮搭配酸甜濃郁天然的番茄紅醬 、鹹香起司，讓人忍不住想大快朵頤一番！

紅醬植物肉丸口感一點也不像在吃素肉，充滿濃郁多汁的番茄味～酸甜又開胃！第一次在家烤義式披薩就上手，有夠好吃～是這次最喜歡的一道！😋

🍲鮮蔬貢丸：一碗公大約700c.c的水，煮滾後加入高湯包、香菇、芹菜，簡單的貢丸湯，熱騰騰上桌！鮮蔬貢丸是用蒟蒻做的，有豐富的膳食纖維、低熱量、無膽固醇很健康，一口咬下～Ｑ彈脆口，還吃到甜脆荸薺的小驚喜，吃完超有飽足感。

🌶️麻婆豆腐：吸滿湯汁的板豆腐＆滑順的嫩豆腐，兩種豆腐做出雙重饗宴，素肉燥獨特的香氣，豆腐吸滿青花椒、花椒、辣椒刺激味蕾的湯汁～又麻又辣🔥，讓無辣不歡的我們～想瘋狂扒飯🍚！

🍃三杯猴頭菇：上桌就聞到濃郁的米酒香與塔香，準備好白飯～開吃🤤！軟嫩多汁的猴頭菇，紮實又有咀嚼感～吸滿三杯的精華！尾韻的辣味勾起食慾～

當你吃完覺得很辣？只想一直配白飯？吃點甜甜栗子&紅蘿蔔緩和辣度，豐富層次感，滿足愛吃辣的饕客😍！

🍗蔬脆棒棒腿

準備自製黑胡椒醬：準備水1.5小碗，加入1茶匙太白粉，攪拌均勻，倒入鍋內加醬油膏2湯匙、糖半茶匙、現磨黑胡椒粉～煮到有黏稠感，簡單黑胡椒醬完成！

純手工製作的蔬脆棒棒腿，一口咬下～卡滋作響！金黃酥脆的外衣是豆皮，包裹著吃起來有纖維感紮實的植物肉，外酥內嫩～口感Ｑ彈，這道最用心的地方是用天然甘蔗當骨架，吃到中間甘蔗甜味令人驚艷，淋上黑胡椒醬美味度更上一層樓，鹹甜滋味～讓人愛不釋手🥰！

【原文連結:Mio&Max吃貨人生之旅】

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